دانلود تحقیق بررسی تولید اسپان

این فایل در قالب فرمت word قابل ویرایش ، آماده پرینت و استفاده میباشد

تعریف

اسپان، در واقع بذر قارچ بشمار رفته و شامل توده سفيد رنگ ميسليومي حاصل از كشت خالص قارچ در مراحل قبلي است كه به روش خاص آزمايشگاهي بر روي يك ماده ناقل كشت شده و از آن براي تلقيح در بستر كاشت آماده استفاده مي‌گردد. ماده ناقل بر حسب نوع قارچ متفاوت بوده كه از اين نظر؛ مي‌توان اسپان‌ها را به دو نوع بذري (ماده ناقل بذر چاودار) و غير بذري (با ماده ناقل كود اسب؛ پرليت و يا براده چوب) تقسيم بندي نمود.

با نگاهي به تاريخ درمي‌يابيم كه روند توليد اسپان قارچ و بالاخص نوع پرطرفدار دكمه‌اي دستخوش تغيير و تحول فراواني شده تا بصورت امروزي تكامل يافته است. در طي قرن هجدهم ميلادي، كه پرورش قارچ خوراكي مراحل اوليه خود را طي مي‌نمود؛ توليد كنندگان اسپان مورد نياز خود را با جمع‌آوري توده‌هاي ميسليومي از طبيعت كه قارچ در آن به طور طبيعي رشد كرده بود جمع‌آوري نموده و براي تحريك رشد ميسليوم‌ها از مكمل‌هاي غذايي و به خصوص كود اسب استفاده مي‌كردند و در بعضي موارد؛ هم چنين از کمپوست مصرفي در كشت قبلي؛ به عنوان اسپان در كشت‌هاي بعدي استفاده مي‌نمودند. در هر صورت، از آنجا كه در هيچ يك از روش‌هاي فوق از كشت خالص قارچ استفاده نمي‌شد و شرايط نيز استريل نبود؛ با مصرف اين گونه اسپانها، بسياري از آفات و امراض نيز همراه با اسپان به بسترها منتقل شده و عملكرد را پائين مي‌آوردند.

Spawn .

قیمت: 20,000 تومان پرداخت و دانلود

#نسخه_الکترونیکی_کمک_در_کاهش_تولید_کاغذ_است. #اگر_مالک_یا_ناشر_فایل_هستید، با ثبت نام در سایت محصول را به سبدکاربری خود منتقل و درآمدفروش آن را دریافت نمایید.

برچسب ها: تولید اسپان

دسته بندی: کالاهای دیجیتال » رشته کشاورزی و محیط زیست (آموزش_و_پژوهش)

تعداد مشاهده: 3204 مشاهده

فرمت محصول دانلودی:.doc

فرمت فایل اصلی: doc

تعداد صفحات: 11

حجم محصول:71 کیلوبایت

پرداخت و دانلود